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Du pain vegan, ça donne quoi ?

Je n’achète pas souvent du pain à la boulangerie. Comme je suis souvent seule pour les repas à la maison, j’achète du pain lorsque je reçois, ou quand cela en vaut la peine ! (J’ai une sainte horreur de gâcher la nourriture. Même le pain rassi, j’ai du mal à le jeter, je le donne à Mamie pour nourrir ses canards !)

Depuis que je consomme les produits Foodspring, j’ai comment assez souvent leur pain protéiné. La préparation est très rapide, et vous pouvez le conserver plusieurs jours, ou même le congeler (car ce pain ne contient pas de conservateurs !)

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Il y a quelques semaines, Foodspring sortait son pain protéiné version VEGAN et BIO !

Je l’ai préparé, je l’ai goûté, verdict !

Un pain protéiné, qui contient + de protéines et – de glucides.

Des fibres rassasiantes, pour un pain 100% bio, 100% végétalien, sans gluten, sans soja, sans produits chimiques.

A l’intérieur : des graines de lin (riches en acides gras et en oméga 3); des amandes; de la farine d’amande, des enveloppes de graines de psyllium (source de fibres naturelles), des graines de courges (protéines végétales), du sésame, de la farine de blé noir… Bref, que des aliments SAINS !

Les protéines proviennent des graines de courges, des graines de tournesol et de la farine d’amande. En somme, des protéines exclusivement végétales. Au final, on obtient 11 grammes de protéines pour seulement 2 grammes de glucides.

Au niveau de la préparation, comme pour le pain Foodspring non vegan, c’est simple et rapide : on mélange la préparation avec 230 ml d’eau, on laisse reposer 30 minutes, on mélange à nouveau et on dépose la pâte au four, avant de faire cuire pendant environ une heure.

La cuisson varie selon votre four, vous pouvez planter un couteau dans le pain lors de la cuisson, afin de vérifier s’il est prêt, ou non !

Vous pouvez consommer votre pain de plusieurs façons, comme vous le préférez ! Version salée avec de l’avocat, du houmous… version sucrée avec du beurre de cacahuètes, de la confiture (comme ici !). Je vous le conseille principalement pour le matin, pour être suffisamment rassasié pour toute la matinée. Il est également totalement adapté à un goûter gourmand, ou pour accompagner vos repas.

Pour apprécié le pain protéiné habituel de chez Foodspring (non vegan), j’ai vraiment bien aimé celui-ci également ! La texture est super, moelleuse et remplie de graines ! Je trouve super de mettre à disposition des produits destinés aux personnes vegan.

Le pain est disponible sur le site de Foodspring, où vous bénéficiez de -15% de réduction avec le code SelonClaireFSG

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Article sponsorisé par Foodspring

Encas, Goûters, Snacks… idées & conseils

Aujourd’hui, je partage avec vous quelques idées de goûters ! Je ne sais pas vous mais pour ma part, je suis vraiment incapable de tenir tout un après-midi (du déjeuner au dîner), sans rien manger. Il me faut obligatoirement un encas entre les repas.

Au bureau, à l’école, en déplacement, pour les pressés, les moins pressés, les envies salées ou sucrées, gourmandes ou moins gourmandes, j’espère vous donner quelques idées !

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